Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Sancerre rosé Liste des Ingrédients : . 800 g de morue . 4 gros ...
Enlever la peau des aubergines Faites-les griller puis écraser avec le jus d'un citron sel poivre piment huile d'olive. Un peu de gingembre donnera ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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Délicieuses et légères !
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